2010年1月30日 星期六

【食記 2009】屏東車城.美美廟口鹹鴨蛋├溫泉鴨蛋、溫泉烤蛋、有機皮蛋♥屏東必買伴手禮┤

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車城福安宮一整排的正宗廟口的溫泉蛋,每攤店家都有提供試吃服務,

咩咩比較常光顧這攤美美廟口鹹鴨蛋,除了品質穩定外,老闆娘給的

試吃品都是非常阿殺力。






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車城福安宮前的攤販區,好像每年都會重抽攤位,所以一定要認名店

家的招牌。






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●   溫泉鹹蛋

吃起來不會過於死鹹,重點是蛋黃處吃起來都香氣十足。






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●   溫泉烤蛋

用鋁箔紙包起來的是烘烤過的鹹鴨蛋,價格是比溫泉鹹蛋貴一些些,

但吃起來就是比原味又多了一股很迷人的特殊香氣,但前提之下要

熱熱吃才會好吃,因為放涼的口感跟原味溫泉鹹蛋是一樣的。






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只有車城出產的紅仁鴨蛋,才會如此渾圓飽滿,吃起來又不死鹹,咩媽

每次在菜市場買的鹹鴨蛋除了顏色淡黃外,還外加鹹滋滋,所以每回來

到屏東,一定會扛個兩、三百的鹹鴨蛋回家送人。






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美美廟口溫泉蛋也有提供有機皮蛋給客人試吃,咩咩我本人一定要皮蛋

豆腐一起拌著吃,單吃我沒勇氣。






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市面蠻少見的米糠皮蛋咩媽超喜歡買的,但我不懂吃起來有何不同。






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每年二~三月間,是車城洋蔥的採收季節,還是台灣最大洋蔥的出產地,

這一定要扛個幾袋當伴手禮給咩媽炒菜用。










├後記┤:

車城必買三寶(鹹鴨蛋、皮蛋、洋蔥),如果買回家當伴手禮,一定會

深受婆婆媽媽的喜愛。

├營業時間┤:

無提供

├相關主題┤:

  屏   東   墾   丁   兩   日   遊   系   列  

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=== 店 家 資 訊 ===
店名: 屏東車城.美美廟口鹹鴨蛋
電話: 0935-115184
地址: 屏東縣車城鄉福安宮出口處
網址:




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