2011年11月5日 星期六

【食記 2011】屏東萬丹.萬丹蒸餃├銅板價!手工現作蒸餃♥在地宵夜美食┤

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萬丹蒸餃從桿麵皮到包餡,全都採現包現蒸的老闆,堅持當天現做、

當天賣,而且絕不放到隔夜再販售,難怪連在地人都相當推薦。






屏東萬丹‧萬丹蒸餃


萬丹蒸餃開業二十多年,只專賣單一口味,現在老闆的兒子與媳婦也

一同加入經營行列。






屏東萬丹‧萬丹蒸餃


萬丹蒸餃僅售一種口味、兩種湯品,重點價格很實在。






屏東萬丹‧萬丹蒸餃


桌上除了醬料可自由搭配外,咩咩倒是發現了店家很大方放了許多

未剝皮的蒜頭,真的不誇張,我家老公就是一口啃蒜頭再一口吃蒸

餃的男人,近期更發現我公公與婆婆吃水餃也是相同的吃法,難道

這是遺傳?



我的天天天,這明明就是給客人搭蒜頭醬油的吧!這麼妙的吃法,

大概就是只有我們家才有的吧!






屏東萬丹‧萬丹蒸餃


1+1籠的蒸餃外加一碗湯,其實這是羊小咩個人的食量。

((OS:我老公在旁臉都綠了,沒想到娶了一隻美麗的大食怪進門。))





屏東萬丹‧萬丹蒸餃


●   蒸餃  $30 / 十顆一籠: (2012年已調漲$35/籠)

光看外表可能會覺得有點虛,但其實吃起來皮薄Q彈,雖然沒有大量的

湯汁,但肉質卻很鮮甜,整體來說就是吃起來不柴不膩。






屏東萬丹‧萬丹蒸餃


●   蒸餃  $30/十顆一籠

裡頭的餡料主要是新鮮的豬腿肉、蔥及白韭菜,但其實吃起來不會有太

厚重的韭菜味,咩咩一吃就上癮,喜歡吃蒸餃的朋友絕對不能錯過。






屏東萬丹‧萬丹蒸餃


●   酸辣湯 $15

喝起來不會太酸也不會太辣,整體的口感蠻台式風味,配料很豐富,

光是在別間店賣一碗酸辣湯,可能就30元起跳囉!






屏東萬丹‧萬丹蒸餃


●   玉米濃湯  $15/碗:

湯頭喝起來太稀,不是濃稠、濃郁的類型,但一碗15元,雖然偏台式

風味,但也是蠻好喝。






├後記┤:

萬丹蒸餃的老闆堅持每日手工製作新鮮的蒸餃,每次咩咩晚上九點多

上門消費,人潮還是不件斷,吃起來不油膩的萬丹蒸餃,算是間平價

吃消夜的好去處。

├營業時間┤:

下午時段營業,星期二公休

├相關主題┤:

  屏   東   萬   丹   食   記

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=== 店 家 資 訊 ===
店名: 屏東萬丹‧萬丹蒸餃
電話: 08-7770738
地址: 屏東縣萬丹鄉萬丹路一段148號
網址:




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