前陣子那要熱不熱、要冷不老的天氣，連衣服都卡在換季時間點，
趁著略有寒意的春天尾巴，那還是來吃點台灣人最愛的進補美味
小吃，走~這次前進東港『帝勇薑母鴨』來補一下。
帝勇薑母鴨的鍋底價格算是便宜，跟在台中吃的帝王食補價格一樣，
但帝勇的單點食材比較多選擇。
蔬菜類及鴨血都是採裝式，像豆皮、鴨血糕則是用PVC袋子裝，
將食物丟入鍋中煮後，剩餘的袋子就變得挺浪費。
● 薑母鴨 $280：
店家放入許多超大塊的薑母來燉煮，光看就覺得很過癮。
● 薑母鴨 $280：
把食材通通丟下鍋煮沸，就能開動了，湯頭裡雖然充滿濃郁的薑味，
但一點都不嗆辣，喝完全身都暖洋洋，湯頭十分夠味的，咩咩的再
訪率會是100%。
● 陳香麵線 $30：
老公及家人們都覺得麵線口感略乾，所以他們還加入薑母鴨的湯底
拌一拌食用，咩咩則覺得口感剛好，不油膩又好吃。
帝勇薑母鴨的醬料帶點些微的酒釀味，但整體太偏甜，咩咩建議
加點店家自製的辣油醬，滋味會更好，但不得不提一下，我心中
TOP 1的帝王食補薑母鴨的醬料。
▋【食記 2010】台中西屯區．帝王食補薑母鴨(大墩總店)├獨家美味的豆腐乳沾醬┤ ▋
帝勇薑母鴨採用大塊又扎實的鴨肉，吃起來軟韌中帶有嚼勁，咩咩最愛
能大口吃肉，太合我的胃口了。
├後記┤：
帝勇薑母鴨不只專賣薑母鴨而已，還有九尾雞、羊奶頭雞，是間
連鎖加盟體系，目前僅有中部3間店，高雄三多路x1，再來是屏東
東港x1，吃薑母鴨可去風去寒，對於現代人而言就是最好的食補。
├營業時間┤：
下午16：00 ~ 凌晨01：30
├相關主題┤：
▶ 屏 東 東 港 遊 記
∣延伸閱讀∣：【遊記 2009】屏東東港．東隆宮├迎王平安祭♥金光閃閃的牌樓┤
∣延伸閱讀∣：【遊記 2011】屏東東港．共和社區├日據的空軍基地♥即將消失的老眷村┤
▶ 屏 東 東 港 餐 廳
∣延伸閱讀∣：【餐廳 2009】屏東東港．東岸活蝦料理├免費白飯吃到飽＊寬敞用餐環境┤
∣延伸閱讀∣：【餐廳 2011】屏東東港．孔家小館├牛肉捲餅、甜烙餅、黃金炸豆腐♥扎實不油膩的北方麵食館┤
∣延伸閱讀∣：【餐廳 2012】屏東東港．海味珍活海鮮├超美味！櫻花蝦炒飯、酥炸龍珠♥喝酒聚餐好所在┤
∣延伸閱讀∣：【餐廳 2013】屏東東港．真好火鍋店├CP值超高的火鍋♥平價台式熱炒店┤
▶ 屏 東 東 港 食 記
∣延伸閱讀∣：▋＊懶人包特輯＊▋屏東東港．華僑市場 ♥ 必吃美食小吃/餐廳食記特輯
∣延伸閱讀∣：【食記 2010】屏東東港．成記雙糕潤├櫻花蝦、雙糕潤、小卷片♥東港精緻伴手禮┤
∣延伸閱讀∣：【食記 2010】屏東東港．華珍食品├桂圓蛋糕、落花生煎餅♥東港必買伴手禮┤
∣延伸閱讀∣：【食記 2010】屏東東港．唯一咖啡├喝咖啡、聊是非♥東港河堤公園之咖啡特區┤
∣延伸閱讀∣：【食記 2011】屏東東港．正宗肉丸├超扎實的肉塊♥超值銅板美食小吃┤
∣延伸閱讀∣：【食記 2011】屏東東港．葉家肉粿├泡湯的蘿蔔糕？！♥在地限定早午餐美食小吃┤
∣延伸閱讀∣：【食記 2012】屏東東港．和記牛肉專賣店├湯濃肉大塊！牛肉麵♥九層塔牛肉湯┤
∣延伸閱讀∣：【食記 2012】屏東東港．林記黑胡椒牛排├平價的路邊牛排♥在地人的消夜場┤
=== 店 家 資 訊 ===
| |
| 店名： | 屏東東港．帝勇薑母鴨 |
| 電話： | 08-8355525 |
| 地址： | 屏東縣東港鎮成功路240號 |
| 網址： | http://www.dihyeong.com.tw/ |
■ 此文章瀏覽人數：
沒有留言:
張貼留言