前些日子我們夫妻倆跑到烏日給舅舅招待，聽說烏日最近新開一間美味
餐廳：霖記甕缸雞，重點一定要事先訂位，否則想吃也進不去。
果真如在地人所言，還沒中午12點，霖記甕缸雞內外的用餐座位全都
擠滿了人。
霖記甕缸雞內之所以會生意大好不是沒原因，除了有單點料理，還有超值
合菜，可任選2000元~3500元不等的辦桌菜。
霖記甕缸雞的菜單內單點料理適合小家庭來用餐，至於合菜類很適合
宴請公司同事、大家庭聚餐。
這次我們出動10位大人10位小孩一起前來用餐，舅舅選擇最貴的3500元
合菜組合，內容超級澎湃，不僅有甕缸雞肉、還有烘肉及砂鍋魚頭。
霖記甕缸雞除了有免費白飯可享用，正值冬天還提供暖乎乎的菊花茶，
但只有第一壺免費，如果想續壺則酌收30元/壺。
● 甕缸雞 $520：
香噴噴的甕缸雞一上場就讓人開始分泌唾液，這時需要一位勇士們來扒
開這隻壯烈犧牲的雞仔。
霖記甕缸雞烤功果然很厲害，外皮脆、雞肉嫩又多汁，口感真的很讚，
立馬又加點第二隻雞。
小孩對於好吃的食物一定不會說謊，真的啃的超乾淨。
● 蠔油三鮮 $300：
海鮮配料超級多，重點很入味，好吃。
● 清蒸活石班 (時價)：
肉質非常嫩，吃起來沒腥味。
● 雞油麵線 $30/份：
麵線吃起來不夠有鹹度，還特地淋上甕缸雞的湯汁補強，果真不錯。
● 麻油腰花 $280：
麻油稍嫌不入味，但腰花吃起來很嫩。
● 鮮炒時蔬 $80：
這次搭的高麗菜，可說是小朋友的最愛，good。
● 蒜蓉蒸扇貝 $350：
上頭灑的蒜蓉替扇貝加了許多分，好吃又夠味，下頭放的寬冬粉有完整
吸附海鮮的湯汁，真的很讚。
● 海鹽焗蝦 $350：
份量小隻外，新鮮度普普。
● 封肉桂竹筍 $380：
肥肉大於瘦肉，是道十分下飯的料理。
● 鐵板豬柳條 $300：
店家加入奶油炒香，不僅香氣十足又超級下飯，咩咩超級想學習這道
家常料理。
● 砂鍋魚頭 $580：
看到店家端上桌時，真的會被嚇一跳，因為外觀真的超級大鍋，湯頭
整體有入味、配料超多，真的非常推薦。
只有這鍋湯，咩咩與親戚姐姐們真的吃不完，只好淪為打包命運，回
家之後可以自行加點配料，多吃個一兩餐都不成問題。
● 餐後水果 (免費)：
店員看我們這桌擠入20人，特地多送一份蕃茄給我們，超級甘心。
├後記┤：
霖記甕缸雞提供的合菜系列，光是花個3500元就能吃到魚、豬、雞、
蝦，果然是款待客人的最佳宴客場所。
├營業時間┤：
■ 上午11：00 ~ 下午14：00
■ 下午17：00 ~ 晚上24：00
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=== 店 家 資 訊 ===
| |
| 店名： | 台中烏日．霖記甕缸雞 |
| 電話： | 04-23385562 |
| 地址： | 台中市烏日區新興路686號 |
| 網址： | 無 |
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