清美小吃部就位在東勢美食街內，是間每到用餐時刻就會爆滿的店家，
老公的公司同事也想知道這種看似不起眼的小吃店到底魅力為何，也請
我提早15分鐘去佔位，幸好翻桌率快，小等一下就有位子了。
清美小吃部的廚房兼點餐、結帳就在入口處，想白吃白喝的朋友最好
別想閃過呀！
清美小吃部的用餐只有一小區塊，大圓桌有四張、小桌大概是4 ~ 5張
左右，與人併桌是蠻平常的事，介意的人你可要三思。
清美小吃部的菜單有分為主食類、滷菜類、現炒類、青菜類、湯類，
而且餐點只有分小份及大份，重點更是沒有標價，實際詢問一下店員
是說大份餐點都大約兩百多左右。
早在幾個月前，咩咩與先生兩人早就先來探路清美小吃部的必點美食，
當時有點份水餃，但總覺得外皮稍為有點煮過頭，沒什麼Q勁外，加上
內餡普普，這次就不推薦同行的同事點這道囉！
● 乾麵：
老公的同事點的，不同於南部會淋上肉燥及湯汁來增加口感，東勢的
麵店幾乎都是屬於清湯掛麵型，感覺南部略勝一些。
● 湯麵：
老公同事點的，雖然前幾個月也有品嚐過，呈如上上圖所言，這裡的
麵條都不加肉燥只加醬油提味，但咩咩很推薦店家自製的辣油，保證
上癮。
● 涼拌豆干 (大) $100：
清美小吃部的超人氣Top 1必點小菜之一，將豆干切成細絲後，佐入
香油、蔥花、蒜泥、辣油，要吃之前在拌一拌即可。
不吃辣的朋友也千萬別拒絕、別害怕，這辣度不會讓人覺得不舒服感，
反而是意外的爽口又開胃，老公同事超愛這盤豆干絲，立馬吃完又續
點一份，CP值超級高，推薦大家必點。
● 紅燒鯊魚煙 (大)：
紅燒的口感讓咩咩一度吃不出是魚肉，一點腥味也沒有，是道家常好
下飯料理之一。
● 炒三鮮 (大)：
個個炒到恰到好處，一點也不過老，每口吃進嘴裡都十分彈牙，好吃。
● 炒大腸 (大)：
酸勁十足，大腸軟嫩好入口，老公的同事說有吃到像筍絲的東西，
都忘了請教老闆是多加了什麼秘密武器在裡頭？
● 炒龍鬚菜：
為了均衡同事們所點的營養蔬菜，吃起來非常清甜脆嫩，很讚。
● 炒牛肉 (大)：
牛肉的肉質薄嫩又重口味，店家炒的入味又下飯，來這點白飯加熱炒類
的料理比較合適。
● 蛤蜊湯：
蛤蜊給的十分大方，湯頭也非常清甜，小朋友一定非常喜歡。
├後記┤：
清美小吃部位在東勢美食街的巷子內，建議來此的朋友，將車子停在
外圍停車格，在步行前來即可。
├營業時間┤：
■ 平日 上午11：00 ~ 下午13：30 、下午17：00 ~ 晚上19：00
■ 週日 上午11：00 ~ 下午14：00
《 星期日 晚上店休 》 《 週一 全天店休 》
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=== 店 家 資 訊 ===
| |
| 店名： | 台中東勢．清美小吃部 |
| 電話： | 04-25874532 |
| 地址： | 台中市東勢區豐勢路中盛巷27號 |
| 網址： | 無 |
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