2014年8月2日 星期六

【食記 2014】屏東市.中央市場:太空棒├脆皮空心!雞蛋糕♥菜市場的平價小吃┤

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這次來到屏東市區最傳統的菜市場:中央市場來挖寶趣,菜市場內不

只有便宜的生活用品可採買,連現今不多的10元商店更是咩咩的最愛,

這次更意外發掘到市場排隊美食,真是太幸運了。







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位在中央市場這家專賣太空棒攤位,由夫妻倆個別經營,一人一攤相距

也大約100公尺內左右。






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店家將雞蛋與麵粉所調製的麵糊倒入模具內,其實外觀跟一般雞蛋糕

沒啥分別。






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將烤好的太空棒暫時先冷卻一下,才不會因熱氣悶在紙袋裡而軟化潮溼。






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就是這股迷人的香氣吸引住咩咩的目光,重點單價也不貴,但吃完有一

股淡淡的哀傷,因為好後悔買太少了  T_T。






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●  太空棒   $10/兩支

雞蛋糕本身偏軟及厚實,但太空棒外層比較酥但不到脆的地步,一口

咬下是中空型,不僅香氣十足又比傳統雞蛋糕好下嚥,真的超好吃。







├後記┤:

有次咩咩逛早市時想買先生那攤的太空棒,卻因為只差一位就完售而

殘念,因為不清楚他們夫妻倆的營業時間,所以只要在早市看見他們

擺攤,就會加入排隊行列。

├營業時間┤:

約莫上午10:00左右開賣

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=== 店 家 資 訊 ===
店名: 屏東市.中央市場:太空棒
電話:
地址: 屏東市中央市場內(犀牛鞋館附近)
網址:



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