原本預定2012的聖誕節大餐要吃逐鹿炭火燒肉，沒想到當天每間餐廳都
大客滿，只好驅車回屏東吃小火鍋。
隔幾天再來發現逐鹿炭火燒肉的店面外觀也太帥了，好像火燒厝的痕跡，
讓咩咩曾經一度懷疑這真的是有營業的店面嗎？
經服務人員帶到2樓座位，幸好這次有學聰明提早訂位，要不然就要撲空了，
逐鹿炭火燒肉的二樓採開放式合室座位，須脫鞋才能入坐，咩咩覺得有點
小麻煩，飲料是每桌一壺的檸檬紅茶，喝完再自行走到樓梯間取用。
一直穿脫鞋麻煩的原因，就在於逐鹿燒肉的冰沙機、飲料機、冰淇淋全
都在1樓往2樓樓梯間。
店家提供3種冰品供顧客選擇，有古早味枝仔冰、明治冰淇淋、Haagen-
dazs，但大家好像都是為了哈根大師而來的。
飲料機也只有檸檬紅茶與奶茶2種可選擇，冰沙類也只有可爾必思冰沙、
巧克力冰砂2種可選擇，我本人真的覺得還好而已，最好喝的可樂與啤酒
必須自費，殘念。
來逐鹿炭火燒肉每桌必備的武功秘笈，哈哈~其實是本菜單啦！
逐鹿炭火燒肉的菜單上，肉類會清楚標示美國牛或澳洲牛。
現在吃燒肉都要搭配生菜才健康，逐鹿燒肉還推出燒肉捲皮，但咩咩
覺得整體吃起來好像少了一個味，非常不過癮。
逐鹿炭火燒肉的提供3種鍋物，有天香回味鍋、昆布鍋、韓國泡菜鍋。
其實我們夫妻倆還蠻愛吃到飽店，完全就是放很開，而且我只要動口而
不用動手，太幸福囉！
逐鹿炭火燒肉送來的餐點份量都非常適中，咩咩真的覺得很棒，第一輪
為了嚐試哪些是地雷品，所以都不敢叫太多。
這次我們選擇天香回味鍋，辛香料很厚重，但吃起來其實不辣，而且
配料不用沾醬就很好吃，但吃飽打隔全是這個味。
菜單上雖然有標示是美國牛、澳洲牛，但為了安心點，咩咩還是都選
澳洲牛肉來吃，但肉質真的讓我覺得還好，不會有特別驚豔，相較之
下豬肉與羊肉是異軍突起的好吃。
● 柳葉魚：
黏網機率很高，所以吃不到什麼肉質。
● 干貝：
用烤的口感不ok，但丟入天香回味鍋去煮，卻很好吃。
● 小章魚：吃起來非常的彈牙。
● 白蝦：店家事先去殼，所以食用起來超級方便。
來到逐鹿炭火燒肉，咩咩續盤最多次也最推薦的就是九轉肥腸以及三杯
雞腿肉。
● 九轉肥腸：
表皮會帶點焦酥的口感，非常入味又好吃。
● 三杯雞腿肉：
店家醃漬的非常入味，而且肉質吃起來很鮮嫩。
但烤肥腸時真的要非常注意，火勢會變大外又容易臭火搭。
當老公已經逼近陣亡的時間點，接下來就是Happy Time，麻糬來個四份、
棉花糖來個一隻就好。
● 棉花糖：
久久吃一次烤棉花糖，沒想到吃起來有點小甜外，還會入口即化，
算是蠻特別的體驗。
● 抹茶麻糬：
淡淡的抹茶味，雖然很特別，但咩咩完全吃不習慣。
● 原味麻糬：
搭上煉乳與花生粉，整個就是好吃到不行。
最後獻上必吃的Haagen-dazs，因為冰櫃一直被不斷開闔，所以挖起來
已經爛爛、偏溶化樣，口感當然也是不優的。
吃飽後，馬上步行到大遠百看湯姆克魯斯主演的神隱任務，真是完美
的一天。
├後記┤：
逐鹿炭火燒肉的飲料選擇不多，而且可樂需額外付費，實在有點讓人
覺得不合理。
├營業時間┤：
■ 上午11：00 ~ 下午15：00
■ 下午17：00 ~ 晚上22：30
(假日全天不休息 上午11：00 ~晚上22：30)
├消費方式┤：
■ 平常日上午：大人438元、小孩220元
■ 平常日下午：大人495元、小孩220元
■ 例假日上午：大人495元、小孩220元
(用餐時間約2小時、不再加收任何服務費用)
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=== 店 家 資 訊 ===
| |
| 店名： | 高雄苓雅區．逐鹿炭火燒肉 |
| 電話： | 07-3355533 |
| 地址： | 高雄市苓雅區三多四路39號 |
| 網址： | http://www.mydeer.com.tw/ |
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